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Tipps für die Jahreszeit

Richtig trinken bei Sommerhitze

Ausreichend zu trinken ist für den Körper entscheidend. Die empfohlene Menge an Flüssigkeit für einen Erwachsenen beträgt ungefähr 1,5 bis 2 Liter Wasser am Tag. Steigen draußen die Temperaturen in sommerliche Höhen von 30 Grad oder sogar mehr, erhöht sich auch der Flüssigkeitsbedarf des Körpers und kann bis zu doppelt so hoch sein. Bei heißen Temperaturen ist es also in jedem Fall wichtig, mehr zu trinken. Genauso wichtig ist es aber auch, richtig zu trinken.

Dazu gehört zunächst die richtige Auswahl des Getränkes. Der beste Durstlöscher ist Wasser. Ebenfalls empfehlenswert sind lauwarme Tees ohne Zucker, zum Beispiel Pfefferminztee, den man herunterkühlen lässt. Im Gegensatz dazu sind zuckerhaltige Getränke wie Limonaden oder Fruchtsäfte weniger gut geeignet, sie enthalten neben der Flüssigkeit zu viel Zucker. Wer auf Fruchtsäfte trotzdem nicht verzichten will, sollte sie mit viel Wasser verdünnen. Alkohol sollte man gerade an heißen Tagen, und wenn überhaupt, nur in kleinen Mengen zu sich nehmen; auch übermäßiger Konsum von Kaffee ist im Sommer nicht sinnvoll.

Die Temperatur des Getränkes ist dabei nicht unwichtig. Wenn es draußen sehr warm ist, sind eiskalte Getränke ein verführerischer Gedanke. Für den Körper sind diese Erfrischungen aber eine problematische Sache, da der Kreislauf bei kalten Getränken sehr stark belastet wird. Deswegen tut man sich im Sommer eher einen Gefallen, wenn man lauwarme Getränke zu sich nimmt, diese verträgt der Körper am besten.

Genug zu trinken ist nicht nur eine Frage der ausreichenden Menge an Flüssigkeit, sondern hat auch viel damit zu tun, häufig genug zu trinken. Eine zu große Menge Flüssigkeit auf einen Schlag nutzt prinzipiell nichts, da der Körper die überflüssige Menge einfach wieder ausscheidet und nicht aufnimmt. Auch nur dann zu trinken, wenn man tatsächlich Durst hat, ist der falsche Weg, denn Durst ist ein Signal des Körpers, dass bereits ein Flüssigkeitsmangel vorliegt. Der beste Weg, um Flüssigkeitsmangel vorzubeugen, liegt darin, regelmäßig kleine Mengen zu trinken. Beispielsweise kann man sich daran orientieren, jede Stunde ein Glas Wasser zu trinken. Damit beginnt man am besten gleich morgens nach dem Aufstehen, denn dann hat man im Sommer oft schon Durst. Der Grund dafür ist, dass man in Nächten mit hohen Temperaturen oft ins Schwitzen kommt; dadurch verliert der Körper Wasser. Dieser Mangel muss morgens erst einmal wieder ausgeglichen werden.

Man kann dem Körper aber nicht nur durch Trinken Flüssigkeit zuführen, sondern auch durch Lebensmittel, die zu großen Teilen aus Wasser bestehen. Obst als Zwischenmahlzeit ist für die warme Jahreszeit also ideal, da es nicht nur schmeckt und viele Vitamine enthält, sondern auch zu großen Teilen aus Wasser besteht, das der Körper gut gebrauchen kann.

Wichtig für richtiges Trinken sind außerdem zwei weitere Punkte. Erstens kann man alles übertreiben, auch die Flüssigkeitszufuhr im Sommer. Das kommt zwar nur sehr selten vor, doch ein zu viel an Wasser schwemmt zu viele Nährstoffe aus dem Körper, außerdem wird u.a. die Belastung der Niere erhöht.

Zweitens verliert der Körper im Sommer durch verstärktes Schwitzen ohnehin auch mehr Mineralstoffe als sonst. Das kann man beispielsweise durch Gemüsebrühe ausgleichen oder auch durch Getränke, in die man eine ganz kleine Menge Salz gibt. Zu viel Salz ist allerdings alles andere als hilfreich, da es dem Körper wiederum Wasser entzieht und damit kontraproduktiv wirkt.

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